近年来，随着农产品产量的不断攀升以及国家对农产品储备和加工的重视，国家对农产品烘干设备研究的投资也在不断的加大，各种大、中、小型的烘干设备也越来越多。
农产品的干燥方法主要是通过各种途径给予产品一定形式的能量，使产品中的一部分水分汽化而逸出，从而保证其安全储藏。可以直接对产品进行烘干，也可把产品分为若干小块进行烘干。
大多数物料例如；麥类和核类，表面都是没有粘性，所以在烘干的过程中物料不会粘贴到烘干板上，且物料么间也不会相互粘贴。这样的物料在烘干过程中能够自由运动，不需要考虑粘贴现象。而粘性物料本身具有很强的粘附性，干燥过程中不易分散，且容易在粘在烘干板上，产生粘贴、结疮现象。
传统的粘性物料烘干机是将物料均匀的摆放到很多层烘干板上，烘干板放在烘干机架上，再将烘干机架推到烘干炉中烘干。虽然在烘干板上铺了一层不粘布，解决了在烘干的过程中不枯贴到烘干板等问题。但是自动化程度低、烘干效率低，且不能有效的烘干粘性物料。
为了更好地解决粘性物料烘千问题，业内需要设计一种新型粘性物料烘干机来解决传统烘干机的不足，此外，粘性物料烘干机的控制部分的设计可以很好的提高生产效率和资源利用率对粘性物料的烘干设备有很重要的意义。
